FIB MASTER

Specializzati con noi

Diventa il migliore nel tuo ramo, caffetteria e specialty coffee, mixology, management, e tanto altro con i master della FIB.
I nostri Master si avvalgono di grandi maestri e professionisti operanti sul panorama dell’ospitalità e del bartending  italiano e internazionale.

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I Nostri Master

I nostri Master indirizzano gli allievi verso un rapido inserimento nel mondo del lavoro, grazie a un approccio teorico pratico e lo sviluppo di argomenti relativi al reale compito delle figure professionali presenti nel mondo del Bar.
Scegli la tua specializzazione: all’interno della sezione dedicata a ciascun Master troverai i programmi che verranno sviluppati in aula.

Per la partecipazione ai Master non è richiesto nessun requisito, la classe si comporrà massimo di 15 persone per ogni attività.

MASTER: Tiki Cocktail

Storia dei cocktail prima dei Tiki, le leggende tropicali e la nascita dei punch. Blend home made e syrup. Degustazione dei Rum e tecniche di miscelazione.

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MASTER: BARISTA SPECIALTY

Il mondo degli specialty coffee e le estrazioni alternative all’espresso. Degustazione e esercitazioni sulla lavorazione e vendita dello specialty al Bar.

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MASTER: la figura del BAR MANAGER

NUOVA EDIZIONE 14 GENNAIO 2022 con sede a Cagliari‍ - Il Master è aperto a tutti, imprenditori, baristi e barman che desiderano migliorare la guida e la gestione dell’ azienda.

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