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Il mondo dietro al bancone

Ricette, curiosità, storia e tantissimo altro
nel blog della Federazione Italiana Barman!
Scopri tutto quello che c'è da sapere sulla vita dietro
al bancone! Sfoglia ora tutte le categorie.

Chiacchiere da Bar

Trend 2021: distillati a zero gradi e cocktail low alcol.

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Le leggi dell’ospitalità alberghiera.

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NEW YORK: CHIUDE IL 21 CLUB.

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Gambero Rosso: guida ai Migliori Cocktail Bar d'Italia.

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Tipologie e standard qualitativi: la colazione in Hotel.

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Come cambia il bar: le risposte dei gestori #bargiornale

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Come si fa un'analisi SWOT per il bar.

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Perché il caffè filtro piace così tanto (anche in Italia)

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Libri da tenere sul bancone: Il Liquorista Pratico (1897) di Luigi Sala. Clicca e scarica la versione PDF.

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Irish coffee, storia e ricetta.

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