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Gambero Rosso: guida ai Migliori Cocktail Bar d'Italia.

Gambero Rosso: guida ai Migliori Cocktail Bar d'Italia.

Migliori Cocktail Bar, Migliori Cocktail Bar d’Albergo dell’Anno: vi sveliamo tutti i premiati

È digital, è ufficiale ed è stata annunciata in streaming: è stata infatti presentata ieri la nuova guida ai Bar d’Italia del Gambero Rosso.

Date le misure in vigore per contrastare l’emergenza Covid-19, sarà meglio segnarsi tutti gli indirizzi in agenda, così per l’aperitivo (delle 12:00, certo) saprete già dove andare.

La presentazione della Guida ai Bar d’Italia 2021 del Gambero Rosso

Mercoledì 29 ottobre 2020 si è discusso a lungo di come i cocktail bar e le caffetterie si stiano reinventando per fronteggiare il periodo turbolento che stiamo attraversando.

Tra le soluzioni più immediate vi è sicuramente quella legata ai servizi di asporto e delivery, così da non rendere irrinunciabile l’esperienza al bar.

Potenziamento degli e-commerce mantenendo sempre un occhio di riguardo nei confronti delle esigenze della clientela: caffetterie e cocktail bar hanno ormai sviluppato una dura corazza per progredire in questa situazione.

Spicca una costante evoluzione nel canale Ho.re.ca, un’evoluzione cominciata già tempo addietro e che in questo momento storico si concretizza con nuove idee, nuove opportunità e senz’altro maggiore digitalizzazione.

Le novità dell’edizione 2021

Bar-d'Italia-2020-Gambero-Rosso-Coqtail-Milano

La novità indiscussa dello scorso anno, riconfermata anche per l’edizione 2021 della guida ai Bar d’Italia del Gambero Rosso è la categoria che, come un evidenziatore, sottolinea un fenomeno che continua a prendere piede anche nella nostra penisola: la frequenza con cui gli italiani prediligono il momento dell’aperitivo o dell’after dinner proprio al bancone degli hotel, senza esserne per forza ospiti della struttura.

I Migliori Cocktail Bar d’Albergo premia l’apertura delle realtà di mixology contenute nel canale dell’hotellerie e, il riflesso di questo premio va a illuminare anche i clienti curiosi e fortemente interessati a includere nella propria routine questo nuovo contesto di relax e di svago. Sperando di poter riprendere al più presto, superata l’emergenza sanitaria in corso.

I premiati con il titolo di Migliori Cocktail Bar d’Albergo nella guida ai Bar d’Italia 2021 del GamberoRosso sono in tutto dieci. Anche la categoria Migliori Cocktail Bar ne premia dieci.

Cominciamo a svelarvi i premiati del settore mixology.

Per la categoria Migliori Cocktail Bar d’Albergo della guida ai Bar d’Italia 2021 del Gambero Rosso

Bar-d'Italia-Gin-Lounge-Grand-Hotel-Fasano
foto - Gin Lounge Grand Hotel Fasano


Valle d’Aosta Boulder Bar del Camp Zero Active Luxury Resort – Ayas (AO)

Piemonte American Bar del Grand Hotel Sitea – Torino

Lombardia Gin Lounge del Grand Hotel Fasano – Gardone Riviera (BS)

Veneto Bar Dandolo dell’Hotel Danieli –Venezia

Veneto Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani – Venezia

Toscana Picteau Bistrot & Bar dell’Hotel Lungarno – Firenze

Lazio In Salotto dell’Hotel Vilòn –Roma

Campania Dry Martini By Javier De Las Muelas at The Majestic Palace Hotel Sorrento – Sant’Agnello (NA)

Puglia Bar del Portico di Borgo Egnazia – Fasano (BR)

Sicilia Signum Bar dell’Hotel Signum – Salina (ME)

Per la categoria Migliori Cocktail Bar della guida ai Bar d’Italia 2021 del Gambero Rosso

Piemonte La Drogheria – Torino

Lombardia Carico – Milano

Veneto Il Mercante – Venezia

Emilia-Romagna Emporio 1920 – Bologna

Toscana Locale – Firenze

Lazio La Punta Expendio de Agave – Roma

Campania Laboratorio Folkloristico – Pomigliano D’Arco (NA)

Puglia Lefty by Klax – Orta Nova (FG)

Calabria Aspro Cocktail Bar – Santa Cristina d’Aspromonte (RC)

Sardegna Spirits Boutique – Olbia

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