7 MARZO INIZIO CORSO BARMAN SECONDO LIVELLO - CAGLIARI APERTE LE ISCRIZIONI

CORSO BARMAN SECONDO LIVELLO

IN PARTENZA IL 7 MARZO A CAGLIARI.

PARTECIPAZIONE RISERVATA AD UN MASSIMO DI 12 PERSONE.

Studio ed esercitazione sui più famosi twist on classic, dalle tinture alla ricette della miscelazione Tiki. Come si crea una ricetta. Il Bere consapevole. Master class dedicate: birra, vermouth, bitter e vino con la partecipazione di docenti/produttori presenti sul mercato della spirits industry. Gli standard di servizio. La birra in miscelazione. La matematica al bar: tecniche di calcolo del drink cost. Ricette per la Realizzazione home made di alcune tipologie di sciroppi. HACCP al bar.

Clicca QUI per leggere il programma completo - CORSO BARMAN SECONDO LIVELLO

Alcuni scatti delle edizioni precedenti.

Emilio Rocchino, barman e titolare di Spritis Boutique con i suoi prodotti MACCHIA SPIRITO MEDITERRANEO

Andrea Balleri, barman e sommelier.

Fabio Serra, birraio e maltatore Birrificio 4 Mori.

Per richiedere Informazioni CLICCA QUI, oppure invia un messaggio nella chat live whatsapp.


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