Ritorna la sfida tra le regioni italiane in cui i sapori gastronomici incontrano l'arte della Miscelazione.Appuntamento il 23 e 24 novembre 2019 all'Hotel Regina Margherita di Cagliari: è stata infatti la squadra sarda ad aggiudicarsi l’ultima edizione che le ha dato il diritto di organizzare la manifestazione di quest’anno.Ogni anno la professionalità dei barman FIB regala alla giuria e al pubblico uno spaccato unico del panorama dei prodotti a km zero non solo in termini di food ma anche di materie prime per la miscelazione, una geografia del gusto che permette di regione in regione di assaggiare il nostro paese attraverso il banco del bar.Le squadre regionali dovranno infatti cimentarsi nella preparazione di un cocktail di fantasia presentandolo accompagnato da appetizer con diverse tipologie di finger-food tipici della regione di provenienza.
presto
Iscriviti alla nostra Newsletter.
+ Per rimanere sempre in contatto con noi.
+ Per restare informato sulle ultime novità dal mondo del bar.
+ Per partecipare alle nostre attività di formazione professionale.
+ Per ricevere le offerte di lavoro dal mondo dell’ospitalità.
L'origine della coppetta è naturalmente incerto. Proprio come ogni bella storia del mondo dei cocktail.
La birra comincia a incuriosire, ecco un elenco di varie tipologie!
Piccola guida sullo Champagne: tutto quello che c’è da sapere sulle bollicine francesi.