Il cappuccino più desiderato? È quello preparato con un espresso impeccabile e una crema di latte morbida e vellutata, e servito con una presentazione d’effetto che stupisca il cliente e lo “coccoli”.
L’abilità più sorprendente dietro il bancone è quella della decorazione, altrimenti nota come Latte Art.

I corsisti, affiancati dai docenti della Federazione Italiana Barman  faranno esercitazioni continue al banco bar, utilizzando la macchina espresso e il macinadosatore per la creazione delle varie figure. Pratica e preparazione delle varie figure: vortex, tulip, foglia, cigno e tante altre figure utilizzando la tecnica del free pouring.

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Alla fine del Corso Verrà Rilasciato un Certificato Nominativo Professionale della Federazione Italiana Barman ed un UN KIT professionale per Baristi

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