𝐈𝐋 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀𝐑𝐈𝐎 𝐃𝐄𝐈 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐈𝐀𝐋𝐈 𝐈.𝐁.𝐀.

Punto di riferimento per tutti gli operatori del settore, la nuova lista, la sesta a partire dalla prima ufficiale nel 1961.

Come nella lista precedente, i cocktail sono divisi in tre categorie: 𝐓𝐡𝐞 𝐔𝐧𝐟𝐨𝐫𝐠𝐞𝐭𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬, 33 drink, che raccoglie le ricette classiche indimenticabili che rappresentano la “Bibbia” delle origini del bere miscelato di consolidata diffusione mondiale; 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜, 31 drink più le 7 varianti, in cui alcuni cocktail completamente dimenticati sono stati sostituiti da quelli che rimangono popolari in tutto il mondo come simbolo del bere di classe e prestigio; 𝐍𝐞𝐰 𝐄𝐫𝐚 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬, 26 cocktail, che rappresentano anche le mode del momento.

Clicca Il link qui sotto per scaricare il ricettario I.B.A.

https://tinyurl.com/mwxwhtzu

corso barman #fibacademy

‍