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Il ricettario dei cocktail I.B.A.

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Punto di riferimento per tutti gli operatori del settore, la nuova lista, la sesta a partire dalla prima ufficiale nel 1961.

Come nella lista precedente, i cocktail sono divisi in tre categorie: ๐“๐ก๐ž ๐”๐ง๐Ÿ๐จ๐ซ๐ ๐ž๐ญ๐ญ๐š๐›๐ฅ๐ž๐ฌ, 33 drink, che raccoglie le ricette classiche indimenticabili che rappresentano la โ€œBibbiaโ€ delle origini del bere miscelato di consolidata diffusione mondiale; ๐‚๐จ๐ง๐ญ๐ž๐ฆ๐ฉ๐จ๐ซ๐š๐ซ๐ฒ ๐‚๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐œ, 31 drink piรน le 7 varianti, in cui alcuni cocktail completamente dimenticati sono stati sostituiti da quelli che rimangono popolari in tutto il mondo come simbolo del bere di classe e prestigio; ๐๐ž๐ฐ ๐„๐ซ๐š ๐ƒ๐ซ๐ข๐ง๐ค๐ฌ, 26 cocktail, che rappresentano anche le mode del momento.

Clicca Il link qui sotto per scaricare il ricettario I.B.A.

https://www.federazioneitalianabarman.it/documents/NUOVO-RICETTARIO-2021-1.pdf

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