/ Chiacchiere da bar

Gin tonic come sollievo per asma e febbre da fieno!

Gin tonic come sollievo per asma e febbre da fieno!

Il gin tonic, tra i cocktail più amati e diffusi al centro di una nuova ricerca scientifica!

Secondo i risultati di uno studio condotto dalla Asthma UK – l’ente britannico che studia e diffonde informazioni riguardo l’asma – il long drink di origine inglese avrebbe l’effetto di alleviare i sintomi della febbre da fieno e dell’asma, donando sollievo a chi viene colpito da questa forma di rinite allergica.

Se la febbre da fieno comporta l’arrossamento degli occhi, l’impossibilità di respirare bene e colpi di tosse ripetuti, con un buon bicchiere di gin tonic si dovrebbe stare decisamente meglio. Naturalmente lo stesso risultato non si ottiene consumando altri tipi di long drink.

Diversi studi scientifici hanno rilevato che il consumo di alcol peggiora i sintomi allergici, poiché gli alcolici contengono solfiti e istamine, quest’ultime alla base delle allergie. Inoltre il 64% di chi soffre di asma ha affermato di notare un peggioramento delle proprie condizioni respiratore dopo aver bevuto un bicchiere di vino o uno shot di un altro tipo di drink.

Quindi perchè il gin tonic dovrebbe essere diverso? La motivazione sta nel fatto che i distillati – quali gin e vodka – hanno un contenuto relativamente basso di istamine. Tra gin e vodka, poi, chi è affetto da febbre da fieno e asma dovrebbe preferire il primo (a meno che la vodka non sia assoluta), poiché grazie al suo particolare processo di distillazione è totalmente privo di solfiti.

Per quanto riguarda i cibi, invece, chi soffre di febbre da fieno e allergie in generale farebbe bene a moderare il consumo di carni stagionate, affumicate e in scatola (ricche di istamine), prediligendo invece carne e pesce freschi, o formaggi come la mozzarella e la ricotta!

credit e ringraziamentiwww.medicinalive.com

Logo federazione italiana barman

Iscriviti alla nostra Newsletter.

+ Per rimanere sempre in contatto con noi.
+ Per restare informato sulle ultime novità dal mondo del bar.
+ Per partecipare alle nostre attività di formazione professionale.
+ Per ricevere le offerte di lavoro dal mondo dell’ospitalità.

Iscriviti ora

Ultime chiacchiere...

May 2022
Il ricettario dei cocktail I.B.A.

𝐈𝐋 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀𝐑𝐈𝐎 𝐃𝐄𝐈 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐈𝐀𝐋𝐈 𝐈.𝐁.𝐀.

March 2022
Cappuccino, Latte o Flat White? Vi spieghiamo le differenze.

Cappuccino, Latte o Flat White? Vi spieghiamo le differenze.

February 2022
Come nasce e come si fa il Cognac

Il Cognac è, insieme all’Armagnac, il distillato di vino più famoso al mondo.

Categorie
Non solo cocktail
Appunti e curiosità
Trova lavoro