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F.I.B. è leader nella formazione professionale per Barman in Sardegna.

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Cagliari - da Settembre 2020

Corso Barman Primo Livello - Miscelazione Internazionale.

Sassari - Da Settembre 2020

Corso Barman Primo Livello - Miscelazione Internazionale.

Oristano - Da Settembre 2020

Corso Barman Primo Livello - Miscelazione Internazionale.

Sassari e Cagliari - Da Settembre 2020

Corso Barman Secondo Livello - Miscelazione Avanzata.

Cagliari - Da Settembre 2020

Corso Caffetteria Maestro Barista e Latte Art

Cagliari - Da Settembre 2020

Non solo espresso: gli specialty coffee e le estrazioni alternative del Caffè. V60 - Chemex - Siphon - French Press -

Cagliari - Da Settembre 2020

Corso Avanzato di Latte Art.

Torniamo in aula e lo facciamo in piena sicurezza, per garantire a tutti i nostri allievi la massima serenità nel loro percorso formativo.


Federazione Italiana Barman ha infatti stilato un protocollo con tutti gli accorgimenti e le misure studiate appositamente per garantire lezioni in aula nella massima sicurezza. 

Serviranno a darti la possibilità di non rinunciare alla tua formazione professionale e al tuo aggiornamento.

Perché la tua sicurezza per noi è importante, perchè la tua formazione con noi è al sicuro.

 

 
 

L’apprendimento di questa Professione richiede molta serietà e passione.

Più che un lavoro, la Professione del Barman è un modo di essere, uno stile di vita e di pensiero

 

La formazione

La formazione nel settore Turistico Alberghiero è fondamentale per l’operatore che deve essere continuamente aggiornato sui nuovi stili di servizio e sulle ultime novità nel settore del Beverage e dell’Hospitality.Solo attraverso lo studio può migliorarsi ed essere competitivo per accogliere nel miglior modo possibile il Suo Ospite.

 

Il Bar

Un magico luogo che celebra un rito quotidiano fatto da persone che entrano per rilassarsi e chiacchierare, svagarsi, conoscersi e studiarsi; il bar è  un mondo di umanità speranzosa e disincantata che celebra l’ irrinunciabile desiderio di comunicazione e contatto tra persone diverse.

 

 

Il Barman

Per essere BARMAN o BARMAID è fondamentale avere passione per il proprio lavoro. I requisiti indispensabili che “il barman” deve avere sono: la cortesia, le conoscenze tecniche e merceologiche, capacità di espressione in almeno due lingue straniere, cognizioni di psicologia, capacità di amministrazione, cultura, buon senso e fantasia.

 

 

Fare il barman è una professione difficile, ma se fatta bene porta a grandi successi . Professionalità vuol dire qualità … e la qualità paga sempre!

Il vero barman è un abile fornitore di piacere, è il centro motore di una struttura dell’ospitalità. Si impara moltissimo anche dalla clientela che quotidianamente frequenta il bar.

Numerose letture di psicologia e sociologia, molto interessanti, ci aiutano a capire le persone e a comunicare con loro. Il linguaggio deve essere pacato ed appropriato, accompagnato da un sorriso. Le regole tecniche e deontologiche devono essere applicate con rigore per poter realizzare un cocktail di meritabile rispetto.

Le lingue straniere e l’amministrazione del bar sono un bagaglio culturale indispensabile per un professionista: molto utili sono i soggiorni all’estero per l’ apprendimento delle lingue e per imparare la mentalità, le abitudini e i gusti delle altre culture. 

Una professione che non si improvvisa, perché creare e servire un cocktail, consigliare l’ospite sul miglior prodotto da consumare è un’arte di tutto rispetto. Nel lavoro del barman non va mai dimenticata la voglia di migliorare.

La professione del barman è prima di tutto passione ed apprendimento.

 

Gianluigi Ledda

Corso interessantissimo con molta pratica, ho ottenuto buoni risultati pur non avendo mai avuto a che fare con il mondo della caffetteria, grazie soprattutto agli insegnanti eccellenti.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:03:08+00:00

Corso interessantissimo con molta pratica, ho ottenuto buoni risultati pur non avendo mai avuto a che fare con il mondo della caffetteria, grazie soprattutto agli insegnanti eccellenti.

Elisa Massa

Corso consigliatissimo, docenti preparati, gentili e sempre pronti a chiarire dubbi e curiosità. Molto utile per coloro che si affacciano a questo nuovo mondo e non. Non vedo l'ora venga organizzato un nuovo secondo livello. Grandi!!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:25:07+00:00

Corso consigliatissimo, docenti preparati, gentili e sempre pronti a chiarire dubbi e curiosità. Molto utile per coloro che si affacciano a questo nuovo mondo e non. Non vedo l'ora venga organizzato un nuovo secondo livello. Grandi!!

Alessandro Lissa

Salvatore e Stefano, ottimi insegnanti, molto competenti su tutto, sempre molto disponibili per qualsiasi informazione o dubbio, professionali al massimo e molto ben formati. Un corso piacevolissimo e per niente noioso. Il giusto mix tra teoria e pratica. Consigliatissimo.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:26:50+00:00

Salvatore e Stefano, ottimi insegnanti, molto competenti su tutto, sempre molto disponibili per qualsiasi informazione o dubbio, professionali al massimo e molto ben formati. Un corso piacevolissimo e per niente noioso. Il giusto mix tra teoria e pratica. Consigliatissimo.

Alessandro Giorgi

 Ottimo corso formativo, davvero interessante. Per essere di 40 ore abbastanza completo. Un applauso a Stefano e Salvatore molto disponibili prima, durante e dopo, nonché molto preparati. Consiglio vivamente!!
Consiglieresti questo corso?:
F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T19:47:33+00:00
 Ottimo corso formativo, davvero interessante. Per essere di 40 ore abbastanza completo. Un applauso a Stefano e Salvatore molto disponibili prima, durante e dopo, nonché molto preparati. Consiglio vivamente!!
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Luca Macis

E’il terzo corso che faccio con la Fib, sia barman primo livello che avanzato e adesso ho finito il corso di Caffetteria e latte art! consiglio a tutti di formarsi con la FIB! Veri appassionati e professionisti, non si risparmiano in nulla, ti seguono anche dopo il corso e grazie a loro ho trovato lavoro in uno splendido Hotel! Grazie FIB!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T19:12:41+00:00

E’il terzo corso che faccio con la Fib, sia barman primo livello che avanzato e adesso ho finito il corso di Caffetteria e latte art! consiglio a tutti di formarsi con la FIB! Veri appassionati e professionisti, non si risparmiano in nulla, ti seguono anche dopo il corso e grazie a loro ho trovato lavoro in uno splendido Hotel! Grazie FIB!

Maria Elena Stocchino

Corso eccellente, così come gli insegnanti Salvatore e Stefano. Questo corso mi ha aiutata ancora di più a crescere nel lavoro più bello del mondo, portandoti a conoscere più a fondo distillati, culture, stili. Se consiglierei questo corso? Assolutamente sì. Ne vale davvero la pena.
Consiglieresti questo corso?:
F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T19:54:20+00:00
Corso eccellente, così come gli insegnanti Salvatore e Stefano. Questo corso mi ha aiutata ancora di più a crescere nel lavoro più bello del mondo, portandoti a conoscere più a fondo distillati, culture, stili. Se consiglierei questo corso? Assolutamente sì. Ne vale davvero la pena.
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Alessandro Acquafredda

E' stata una magnifica esperienza, dove ho potuto arricchire il mio bagaglio di conoscenza, grazie a professionisti del settore.
F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:40:34+00:00
E' stata una magnifica esperienza, dove ho potuto arricchire il mio bagaglio di conoscenza, grazie a professionisti del settore.

Antonio Pitzalis

Sul corso: Ho selezionato il corso Avanzato ma ho seguito prima di questo quello Base, devo dire che nonostante vi siano tante scuole dove poter affrontare un percorso simile, la F.I.B. è una federazione che si distingue, per professionalità e per il percorso scelto d'affrontare con argomenti che vanno oltre alla semplice miscelazione ma anche alla conoscenza della materia prima che andiamo ad utilizzare. Questo per dire che è loro obbiettivo portare a un livello più che ottimo tutti i corsisti, poiché vien fatto non solo come lavoro ma come passione.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T20:09:42+00:00

Sul corso: Ho selezionato il corso Avanzato ma ho seguito prima di questo quello Base, devo dire che nonostante vi siano tante scuole dove poter affrontare un percorso simile, la F.I.B. è una federazione che si distingue, per professionalità e per il percorso scelto d'affrontare con argomenti che vanno oltre alla semplice miscelazione ma anche alla conoscenza della materia prima che andiamo ad utilizzare. Questo per dire che è loro obbiettivo portare a un livello più che ottimo tutti i corsisti, poiché vien fatto non solo come lavoro ma come passione.

Elena Spissu

Grazie al corso sono cresciuto tanto! Il mio Modo di lavorare e’ cambiato in meglio. Docenti preparati e molto professionali, abbiamo lavoro con prodotti top e creato tantissimi cocktail! Farò anche gli altri corsi! Grazie FIB ci vedremo Presto Consiglieresti questo corso? Sí.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T19:04:50+00:00

Grazie al corso sono cresciuto tanto! Il mio Modo di lavorare e’ cambiato in meglio. Docenti preparati e molto professionali, abbiamo lavoro con prodotti top e creato tantissimi cocktail! Farò anche gli altri corsi! Grazie FIB ci vedremo Presto Consiglieresti questo corso? Sí.

Giovanni Concas

Corso veramente esaustivo, abbiamo studiato ed imparato tanto, dalla miscelazione al servizio, il libro di testo ancora oggi lo leggo per proseguire lo studio! Consiglio a tutti questi corsi e d io farò anche tutti gli altri! Un ringraziamento speciale anche perché grazie a loro ho trovato lavoro! Grazie FIB !! Consiglieresti questo corso? Sí.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:05:07+00:00

Corso veramente esaustivo, abbiamo studiato ed imparato tanto, dalla miscelazione al servizio, il libro di testo ancora oggi lo leggo per proseguire lo studio! Consiglio a tutti questi corsi e d io farò anche tutti gli altri! Un ringraziamento speciale anche perché grazie a loro ho trovato lavoro! Grazie FIB !! Consiglieresti questo corso? Sí.

Sara Farci

Sono veramente contenta di aver fatto il corso con Voi.. spero di farne ancora perché mi hanno davvero insegnato moltissimo e dato più sicurezza. Siete tutti davvero preparati, bravissimi e riuscite a trasmettere la passione che ci mettete voi per farla a nostra volta mettere a noi! Siete una garanzia!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:21:06+00:00

Sono veramente contenta di aver fatto il corso con Voi.. spero di farne ancora perché mi hanno davvero insegnato moltissimo e dato più sicurezza. Siete tutti davvero preparati, bravissimi e riuscite a trasmettere la passione che ci mettete voi per farla a nostra volta mettere a noi! Siete una garanzia!

Giovanni Atene

Insegnati preparatissimi , conoscenze approfondite su ogni tipo di bevanda , tutto ciò che serve per la formazione e l’approfondimento...Io ho svolto il corso nella sede di di Sassari, CONSIGLIATISSIMO !
F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:44:59+00:00
Insegnati preparatissimi , conoscenze approfondite su ogni tipo di bevanda , tutto ciò che serve per la formazione e l’approfondimento...Io ho svolto il corso nella sede di di Sassari, CONSIGLIATISSIMO !

Noemi Pinna

Ho imparato tanto da questa esperienza mettendo poi in pratica nel lavoro le cose imparate.. Grazie a voi ho avuto tantissimi complimenti. Lo consiglio vivamente, persone serie e molto professionali saranno al vostro fianco per tutta la durata del corso.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:50:04+00:00

Ho imparato tanto da questa esperienza mettendo poi in pratica nel lavoro le cose imparate.. Grazie a voi ho avuto tantissimi complimenti. Lo consiglio vivamente, persone serie e molto professionali saranno al vostro fianco per tutta la durata del corso.

Stefano Rassu

Ottimo corso, ti consente di acquisire delle conoscenze sulla materia prima e sulle tecniche di miscelazione. Gli insegnanti sono preparatissimi e molto disponibili.
Consiglieresti questo corso?:
F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:46:33+00:00
Ottimo corso, ti consente di acquisire delle conoscenze sulla materia prima e sulle tecniche di miscelazione. Gli insegnanti sono preparatissimi e molto disponibili.
Consiglieresti questo corso?:

Sergio Spiga

I corsi sono stati fondamentali per la mia attività infatti mi hanno permesso di ottimizzare le spese e vedere finalmente i guadagni che speravo. Formazione eccellente da professionisti con la “P” maiuscola... Consiglio vivamente!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:11:22+00:00

I corsi sono stati fondamentali per la mia attività infatti mi hanno permesso di ottimizzare le spese e vedere finalmente i guadagni che speravo. Formazione eccellente da professionisti con la “P” maiuscola... Consiglio vivamente!

Michael Belmonte

Sul corso: Corso molto professionale, con docenti che ti fanno amare tutto ciò che insegnano. Per il resto molto bello!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T20:00:36+00:00

Sul corso: Corso molto professionale, con docenti che ti fanno amare tutto ciò che insegnano. Per il resto molto bello!

Marharyta Darbyshmahomedova

Corso molto bello, insegnanti preparatissimi. consiglio a tutti !

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:18:37+00:00

Corso molto bello, insegnanti preparatissimi. consiglio a tutti !

Massimiliano Desogus

Ho partecipato ai corsi della federazione italiana barman e devo complimentarmi per loro. Docenti preparati e coinvolgenti, studio teorico e pratica delle ricette della carta i.b.a con le varianti molto interessanti. Consiglio vivamente.
F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:29:29+00:00
Ho partecipato ai corsi della federazione italiana barman e devo complimentarmi per loro. Docenti preparati e coinvolgenti, studio teorico e pratica delle ricette della carta i.b.a con le varianti molto interessanti. Consiglio vivamente.

Sara Demurtas

Ho partecipato ai corsi "Barman miscelazione internazionale" , "Barman miscelazione avanzata" e "Maestro barista e latte art" . È stato un percorso altamente formativo, grandissima professionalità da parte dei docenti che riescono a trasmettere la loro passione. Una fusione di ampia cultura, tecniche e competenza. Consiglio vivamente questi corsi

F.I.B - Sardegna
2020-04-04T19:56:47+00:00

Ho partecipato ai corsi "Barman miscelazione internazionale" , "Barman miscelazione avanzata" e "Maestro barista e latte art" . È stato un percorso altamente formativo, grandissima professionalità da parte dei docenti che riescono a trasmettere la loro passione. Una fusione di ampia cultura, tecniche e competenza. Consiglio vivamente questi corsi

Alessandra Mereu

Sul corso: Ho scelto Fib, per ben due volte, e lo risceglierei altre 100 volte per la professionalità, disponibilità e pazienza di Salvatore e Stefano... Grazie a loro, mi si è aperto un mondo completamente nuovo e un concetto di miscelazione che mi ha permesso di approcciarmi alla mia professione in maniera più completa, e soprattutto ho acquisito sicurezza in me stessa.. Quindi lo straconsiglio????
Consiglieresti questo corso?:
F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T19:58:49+00:00
Sul corso: Ho scelto Fib, per ben due volte, e lo risceglierei altre 100 volte per la professionalità, disponibilità e pazienza di Salvatore e Stefano... Grazie a loro, mi si è aperto un mondo completamente nuovo e un concetto di miscelazione che mi ha permesso di approcciarmi alla mia professione in maniera più completa, e soprattutto ho acquisito sicurezza in me stessa.. Quindi lo straconsiglio????
Consiglieresti questo corso?:

Elisabetta Caddeo

Insegnanti qualificati, disponibili a ripetere le spiegazioni ove necessario. Sono rimasta positivamente colpita dal suddetto corso. Consiglieresti questo corso? Sí.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:06:17+00:00

Insegnanti qualificati, disponibili a ripetere le spiegazioni ove necessario. Sono rimasta positivamente colpita dal suddetto corso. Consiglieresti questo corso? Sí.

Federica Pinna

Frequentare il corso mi ha permesso di dare un impronta migliore al mio lavoro e di fare la differenza, in quanto gli insegnanti sono molto preparati e riescono a trasmettere la loro conoscenza a 360 gradi. Mi hanno fatto capire quanto importante sia la formazione a lavoro. Consiglieresti questo corso? Sí.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:08:05+00:00

Frequentare il corso mi ha permesso di dare un impronta migliore al mio lavoro e di fare la differenza, in quanto gli insegnanti sono molto preparati e riescono a trasmettere la loro conoscenza a 360 gradi. Mi hanno fatto capire quanto importante sia la formazione a lavoro. Consiglieresti questo corso? Sí.

Figus Roberto

Corso altamente formativo sia per gli argomenti trattati che per la professionalità e competenza degli insegnati; Corso teorico/pratico e finalità tutte raggiunte. Lo consiglio, per chi come me, lavora nel settore o per chi vuole iniziare a fare questo bellissimo lavoro Consiglieresti questo corso? Sí.

F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T19:03:07+00:00

Corso altamente formativo sia per gli argomenti trattati che per la professionalità e competenza degli insegnati; Corso teorico/pratico e finalità tutte raggiunte. Lo consiglio, per chi come me, lavora nel settore o per chi vuole iniziare a fare questo bellissimo lavoro Consiglieresti questo corso? Sí.

Luciano Biggio

Esperienza molto creativa, che serve sicuramente ad ampliare le vedute personali riuscendo ad amplificare enormemente la propria apertura mentale alla conoscenza della materia e della miscelazione. sicuramente aumenta il bagaglio professionale rivitalizzando l'autostima e l'entusiasmo per migliorarsi! Consiglio a tutti di fare i corsi FIB!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T20:06:08+00:00

Esperienza molto creativa, che serve sicuramente ad ampliare le vedute personali riuscendo ad amplificare enormemente la propria apertura mentale alla conoscenza della materia e della miscelazione. sicuramente aumenta il bagaglio professionale rivitalizzando l'autostima e l'entusiasmo per migliorarsi! Consiglio a tutti di fare i corsi FIB!

Roberta Moro

Io ho partecipato al corso nella sede di Sassari e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta... Nonostante il corso si svolge in un arco di tempo ristretto si riesce comunque ad imparare tantissimo, dalla teoria che tocca tutti i punti piú importanti alla pratica che ti insegna le basi per poter iniziare un percorso valido. Lo consiglio sicuramente... Bravissimi gli insegnanti..

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:42:56+00:00

Io ho partecipato al corso nella sede di Sassari e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta... Nonostante il corso si svolge in un arco di tempo ristretto si riesce comunque ad imparare tantissimo, dalla teoria che tocca tutti i punti piú importanti alla pratica che ti insegna le basi per poter iniziare un percorso valido. Lo consiglio sicuramente... Bravissimi gli insegnanti..

Giovanni Migheli

Ho svolto il Corso FIB nella sede di Sassari,  è stato interessantissimo. Gli argomenti su cui verte sono essenziali per poter iniziare la professione. Gli insegnanti semplicemente perfetti!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-07T12:34:23+00:00

Ho svolto il Corso FIB nella sede di Sassari,  è stato interessantissimo. Gli argomenti su cui verte sono essenziali per poter iniziare la professione. Gli insegnanti semplicemente perfetti!

Ivana Orrù

Corso di formazione eccellente, insegnanti professionali, competenti, sempre disponibili per dei chiarimenti, trasmettono con la loro classe la voglia di studiare, imparare, formarsi!!

F.I.B - Sardegna
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2020-04-04T20:03:09+00:00

Corso di formazione eccellente, insegnanti professionali, competenti, sempre disponibili per dei chiarimenti, trasmettono con la loro classe la voglia di studiare, imparare, formarsi!!

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