Il modo migliore di bere il whisky?Te lo spiegala scienza

Se siete stati in Scozia, avrete sicuramente notato l’abitudine locale di allungare il whisky con una leggera spruzzata d’acqua. E silenziosamente l’avrete giudicata come un’indicibile eresia, un bieco annacquamento a tutto svantaggio del sapore. Invece, secondo gli scozzesi, l’annacquamento regalerebbe al whisky un surplus di gusto. Ma è  davvero è…

Leggi tutto

La nuova tendenza dell’estate: London Mule!

Il London Mule è la variante dell’amatissimo Moscow Mule che sta conquistando il popolo dell’estate! Con l’estate esplode la voglia di dissetarsi ritagliandosi puri momenti di relax, godendosi un cocktail alla fine della giornata magari su una terrazza affacciata sul mare, o condividendo e sorseggiando un mix di leggerezza e…

Leggi tutto

IL BILANCIO DI UN BAR E I COSTI

Come si misura il successo di un bar? Dagli incassi, naturalmente, ma non solo: insieme ai ricavi, sono i costi a fotografare lo stato di salute di un esercizio commerciale. L’arte dell’amministrazione, infatti, è una delicatissima questione di equilibrio tra entrate e uscite. Per rendervi conto di come vanno gli affari,…

Leggi tutto

Elyx in Wonderland

C’era una vodka, nel cuore del quadrilatero della moda milanese, in grado di evocare l’emozione di un viaggio intorno al mondo. Absolut Elyx regna nella nuova esclusiva drink list del Mandarin Bar del Mandarin Oriental Milan, gioiello di eleganza con sguardo cosmopolita e omaggio al design della Milano degli anni…

Leggi tutto