ROBERTO GIANNELLI PRESIDENTE ONORARIO FIB

Dopo aver guidato FIB per anni da presidente ed aver lasciato a Massimo Speroni, neoeletto il compito di traghettare la Federazione Italiana Barman verso la ripartenza in queste settimane davvero complesse, Roberto Giannelli è stato nominato “Presidente Onorario FIB”. “Con sentimento ed emozione esprimo a Massimo Speroni, al Consiglio Direttivo…

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Linee Guida Operative per la gestione Covid-19 nel Settore Ricettivo (Organizzazione Mondiale della Sanità)WHO

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (World Health Organization o WHO) ha appena emesso delle linee guida operative per la gestione dell’epidemia Coronavirus nel settore ricettivo che comprende suggerimenti e consigli che includono varie aree della gestione: dall’accoglienza in reception, alla pulizia e sanificazione, prima colazione e altri servizi, gestione del personale, riduzione dei…

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