Settembre, Nuova Edizione del Master: la Figura del Bar Manager.

Il Master  è aperto a tutti, imprenditori, baristi e barman, operatori del settore della ristorazione e ospitalità  che desiderano migliorare la guida e la gestione dell’ azienda BAR attraverso la focalizzazione di diverse strategie, alla definizione degli obiettivi, ai processi decisionali nonché all’ottimizzazione nell’impiego delle risorse aziendali disponibili, con particolare…

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Maggio, nuove date nuovi corsi di formazione.

Maggio, riparte la formazione professionale! Garantiamo un protocollo di sicurezza basato sul rispetto delle regolamentazioni attualmente vigenti, le attività di formazione restano attive in ottemperanza e rispetto del DPCM del 02.03.2021 art.25 comma 7. Diverse tipologie di corsi: miscelazione, caffetteria e Master in Bar management.Scegli e clicca sul corso che…

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Aprile, Corsi e Master in partenza

I nostri Master e Corsi professionali si avvalgono di grandi maestri e professionisti operanti sul panorama dell’ospitalità e del bartending  italiano e internazionale. Indirizzando gli allievi verso un rapido inserimento nel mondo del lavoro, grazie a un approccio teorico pratico e lo sviluppo di argomenti relativi al reale compito  delle figure…

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Giappone, svolta epocale: varato il disciplinare per il whisky.

Un balzo enorme per il mondo del whisky. Pur apprezzatissime dagli appassionati del settore, le proposte giapponesi sono state storicamente soggette a una mancanza di regolamentazione, che ne minava la professionalità e l’integrità. Non sarà più così: il disciplinare per il Japanese Whisky è stato finalmente approvato Pur contando su una tradizione…

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