Conosciamo l’alcol per poterlo apprezzare.

  Che cos’è l’alcol? L’alcol etilico o etanolo è prodotto dalle fermentazioni degli zuccheri presenti nella frutta, nei cereali, in alcuni semi e tuberi. Accanto ai fermentati (vino, birra, sidro) esiste anche un’altra categoria di bevande alcoliche: quella dei “distillati” (grappa, whisky, gin, vodka, rum, il tequila ecc.). Il processo…

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Anche FIB presente al concorso BARITALIA

Un applauso a Elio Casley che ha vinto la 5° tappa della competition di Baritalia tenutasi a Torino presso il locale Dash cocktail Bar & Street Food con il cocktail “Profumo d’Autunno” Qui la ricetta del suo cocktail: – 3 cl di Bitter Gamondi – 3cl di Vermouth Gamondi– 1,5…

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Come si gestisce un bar? 10 regole d’oro!

Lavoro duro, disciplina e competenze.  Gestire un locale significa tenere conto di un insieme di fattori molto numeroso. Dovrai compiere i salti mortali per tenere tutto sotto controllo, probabilmente. Dal magazzino all’inventario, dalla manutenzione delle apparecchiature alla contabilità, senza dimenticare poi l’ospite finale e la gestione della sua esperienza d’acquisto. …

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ASPAL, nuovi annunci di lavoro stagione estiva in Sardegna.

ANNUNCI LAVORO STAGIONALE IN SARDEGNA Per leggere maggiori informazioni, cliccare sul segno “+” all’inizio di ogni annuncio.Per migliorare la tua ricerca, ti suggeriamo di inserire nel campo “search”  il profilo ricercato, sia al singolare sia al plurale. Ad esempio: fai una prima ricerca scrivendo “cameriere“, ripeti poi la ricerca scrivendo…

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Al Via le Votazioni per il Campionato Italiano Barman Scuole Alberghiere 2021.

Al via le votazioni online sul sitowww.campionatoitalianobarman.itper il #CIBCUP2021 che vede partecipare i ragazzi delle scuole alberghiere di tutta ITALIAQui le categorie in gara: ClassicFlairSpecial…menteBasta un click per votare il Vostro preferito!      Guarda tutti i video dei concorrenti Classic Special…Mente Flair www.campionatoitalianobarman.it è una finestra innovativa su tutto il mondo che…

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