Settembre, Nuova Edizione del Master: la Figura del Bar Manager.

Il Master  è aperto a tutti, imprenditori, baristi e barman, operatori del settore della ristorazione e ospitalità  che desiderano migliorare la guida e la gestione dell’ azienda BAR attraverso la focalizzazione di diverse strategie, alla definizione degli obiettivi, ai processi decisionali nonché all’ottimizzazione nell’impiego delle risorse aziendali disponibili, con particolare…

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Parliamo dei cocktail italiani più famosi.

  Milano-Torino Presumibilmente inventato nel 1860 da Gaspare Campari a Milano. Certe, anzi, incontestabili le origini italiane di questo drink –che sono ben evidenti soprattutto nel nome: un binomio di bellezza urbana ma soprattutto di tradizione alcolica, quella che traccia l’itinerario di un cocktail famoso in tutto il mondo come…

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I BAR PIÙ ORIGINALI DEL MONDO!

Di bar in giro per il Mondo ne abbiamo visti un’infinità… ma questi… beh lasciamo ai nostri lettori i commenti! Che le idee piacciano o meno, sicuramente queste attività si differenziano dalla concorrenza! Clinic bar – Singapore – Il clinic bar sorprende con le sue originali decorazioni e trattamenti. Il…

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Cocktail Americano, la storia

Il cocktail Americano celebra il beverage italiano, con un tocco di America sul finale: ma quando è nato? E perché? Era il 1986 quando, un rosso Americano, fu ufficialmente consacrato come cocktail IBA. Amaricante sul finale, pomposo e frizzantino, marcato nel colore, questo drink ha diverse storie da raccontare: innanzitutto…

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