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Tag : 2019

2019 – E’ tempo di Formazione

  Il Corso Barman Miscelazione Internazionale  è dedicato a formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all’interno del mondo della ristorazione: American bar, hotel***** , caffetteria, discoteca. Durante il corso Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktail mondiali e delle loro più famose varianti del ricettario Internazionale IBA, popular drinks e i cocktail di…

ALFABETO DELLE BOLLICINE: TUTTI I CONSIGLI PER BRINDARE ALLA GRANDE

Datemi una lettera e vi darò la bollicina giusta per le feste. Non scherziamo, l’alfabeto delle bollicine è una cosa seria, magari la prossima volta potremmo organizzare qualche cosa in diretta e dare i numeri, ops volevo dire le lettere, per creare l’alfabeto delle bollicine. ù Una mini guida di consigli per brindare durante le feste. Vini conosciuti, altri meno,…